年份以實物為準 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
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年份以實物為準 / 單支裝 | G54F1C78F2AEF8-1 | ¥368 |
年份以實物為準 / 6支裝 | G54F1C78F2AEF8-2 | ¥2100 |
干紅葡萄酒
Le Marquis de Calon Segur
度數(shù):13-14%vol / 容量:750ml
品酒筆記
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色澤
酒體呈紅寶石色,泛著淡淡的紫色
香氣
有黑莓的果香,香料的香氣,還縈繞著李子的芬芳。
口感
酒香濃郁,展現(xiàn)出杰出的果味,強勁集中的單寧,緊密且層次感豐富的結構。
評分
2012年 詹姆斯薩克林(JS)90分
2016年 帕克團隊(WA)90分
2017年 詹姆斯薩克林(JS)92分
2018年 帕克團隊(WA)92-94分
2019年 帕克團隊(WA)90-92分
2020年 詹姆斯薩克林(JS)93分
2021年 帕克團隊(WA)91分
酒莊
Chateau Calon Segur - 凱隆世家酒莊
產區(qū)
Saint Estephe - 法國波爾多圣愛斯泰夫
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多
圖片
酒莊介紹
Chateau Calon Segur - 凱隆世家酒莊
傳說在18世紀,凱隆世家莊園(Chateau Calon Segur)的主人思嘉伯爵分別擁有了拉菲莊、拉圖莊以及凱隆世家莊,雖然拉菲和拉圖的名聲遠遠的超過了凱隆世家莊園,但有人問他喜歡哪支酒時,酒莊主人回答:我人在拉菲、拉圖釀酒,但心卻留在凱隆世家,因為這句話加上酒標上的愛心標志,正好表達出堅定不移的愛,也讓這支酒充滿了滿滿的愛意。歷史悠久的凱隆世家莊園位于法國圣愛斯泰夫,是梅多克地區(qū)的特三級酒莊,也是1855年波爾多分級酒莊中梅多克北的一家。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
葡萄園位于5米深的砂礫巖床之上,其中還混雜著沙土,而部分地方則混雜著石灰石和粘土。目前擁有葡萄園60公頃,種植密度為5,600株/公頃,平均單產4,000-4,500升/公頃。葡萄樹平均樹齡38年,種植葡萄比例為65%赤霞珠,20%美樂,15%品麗珠
工藝流程
果實都是手工采收,使用控溫不銹鋼大桶發(fā)酵3個星期,然后在橡木桶(40%新)中陳年佳釀14個月左右。
美酒佳釀
Marquis de Calon凱隆世家副牌的葡萄酒具有圣史提芬區(qū)葡萄酒的普遍特點:強勁、高單寧、結構緊密、慢熟,屬于大酒,近年來酒質穩(wěn)定。有人也把凱隆世家的酒稱為“愛之酒”。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產法國,是全世界范圍內為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當?shù)厮闹饕δ苁钦{和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強烈的單寧,可以用來增加調配型葡萄酒的色澤和結構。
產區(qū)介紹
St.Estephe - 圣埃斯泰夫產區(qū)
圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4個子產區(qū)中位置北的一個。圣埃斯泰夫有1200公頃的葡萄園,在上梅多克4個有名子產區(qū)中排名第二,僅次于瑪歌,圣埃斯泰夫在近幾十年的發(fā)展中,不斷涌現(xiàn)出一批品質杰出、性價比非常高的酒莊,如夢玫瑰(Montrose)酒莊與愛士圖爾(Cos d’Estournel)酒莊等,都是圣埃斯泰夫的佼佼者。
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